Hardcover
Mein Pannonien
Krenn 2016
Nachauflage, voraussichtlich ab 2020 lieferbar
Sonstiger Urheber: Tobias Müller; Mit Fotografien von: Luzia Ellert
208 Seiten; durchgehend bebildert; 283 mm x 226 mm
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 978-3-99005-239-6Nachauflage, voraussichtlich ab 2020 lieferbar
39.95 EUR
(inkl. USt.)
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Langtext
Eine zeitgerechte Interpretation der pannonische Küche liefert Max Stiegl in seinem Restaurant Gut Purbach, dem ältesten Haus in Purbach am Neusiedlersee. Am Speiseplan stehen pannonische Gerichte und mit seiner Innereienküche feiert Stiegl national wie international größte Erfolge. Seine Küche wurde jetzt mit außergewöhnlichen Bilder der renommierten Fotografin Luzia Ellert gekonnt in Szene gesetzt. Ein Kochbuch zum Genießen, Schauen und auch Kochen.
Eine zeitgerechte Interpretation der pannonische Küche liefert Max Stiegl in seinem Restaurant Gut Purbach, dem ältesten Haus in Purbach am Neusiedlersee. Am Speiseplan stehen pannonische Gerichte und mit seiner Innereienküche feiert Stiegl national wie international größte Erfolge. Seine Küche wurde jetzt mit außergewöhnlichen Bilder der renommierten Fotografin Luzia Ellert gekonnt in Szene gesetzt. Ein Kochbuch zum Genießen, Schauen und auch Kochen.
Luzia Ellert ist in Wien geboren und lebt dort. Ausbildungsjahre bei einem Wiener Industriefotografen. Assistenzjahre bei einem Wiener Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife-und Foodfotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
