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Hardcover

Bernhard Wieser

Kuchen & Torten von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen

Pichler Verlag, Wien 2017
Mit Fotografien von: Michael Rathmayer
160 Seiten; 253 mm x 196 mm
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 978-3-222-14009-9


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24.90 EUR
(inkl. USt.)
 
Langtext
Nach dem großen Erfolg der beiden ersten Hochzeitsbäckerinnen-Bücher präsentieren Bernhard Wieser und Michael Rathmayer nun gemeinsam mit den beliebten Burgenländerinnen neue süße Genüsse: Von Kuchen bis Torten, vom Klassiker bis hin zur kreativen Idee ist alles dabei, was das Herz begehrt.
Begleitet werden die Rezepte auch dieses Mal von individuellen Porträts der Bäckerinnen, die charmant und abwechslungsreich aus der Backstube plaudern.
Aus dem Inhalt:
- Himmlische Schnitten
- Topfen-Mohn-Torte
- Glückssterne
- Schokoigel
- Dobostorte
- Sarigarischnitten
- Freudentagtorte
- Oma-Weckerli-Torte

Wieser, Bernhard
BERNHARD WIESER, geb. 1966, ist seit über 20 Jahren als Texter/Konzeptionist für Agenturen und Verlage tätig, seit 15 Jahren selbstständig. Unterricht an der Werbeakademie (Konzeption) und der Deutschen Pop Wien (Journalismus). Zuletzt bei Styria/Pichler: "Moos. Fisch. Rinde. Blatt" (2014), "Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen" (2015).

Rathmayer, Michael
MICHAEL RATHMAYER, geb. 1960, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food & Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. "Gemüse", "Die Steirische Küche", Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen" (2015) und "Oberösterreichische Küche" (2016).