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Max Stiegl

Mein Pannonien

Hardcover
Krenn 2016
Sonstiger Urheber Tobias Müller; Mit Fotografien von Luzia Ellert
208 Seiten; durchgehend bebildert; 283 mm x 226 mm
Auflage: 1. Auflage
ISBN: 978-3-99005-239-6


Verfügbar oder lieferbar in 48 Stunden

39.95 EUR
(inkl. USt.)
 
Langtext
Eine zeitgerechte Interpretation der pannonische Küche liefert Max Stiegl in seinem Restaurant Gut Purbach, dem ältesten Haus in Purbach am Neusiedlersee. Am Speiseplan stehen pannonische Gerichte und mit seiner Innereienküche feiert Stiegl national wie international größte Erfolge. Seine Küche wurde jetzt mit außergewöhnlichen Bilder der renommierten Fotografin Luzia Ellert gekonnt in Szene gesetzt. Ein Kochbuch zum Genießen, Schauen und auch Kochen.